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Carnevale: mezzelune alla salsiccia e mozzarella

Queste mezze lune sono un ottimo antipasto di Carnevale. Ingredienti: 300 grammi di pasta sfoglia 200 grammi di salsiccia all’anice 100 grammi di mozzarella 1/2 bicchiere di vino bianco Sbricioliamo la salsiccia, dopo aver eliminato la pelle e trasferiamola in una padella; accendiamo il gas e facciamo cuocere senza grassi. Saliamo, bagniamo col vino bianco […]