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Crocchette di zucca con salsa di pomodoro

Un contorno di crocchette di zucca e salsa di pomodoro. Facile da realizzare e ottimo per qualsiasi occasione e piatto, potete infatti servirlo come spuntino o fuori pasto. Ingredienti 300grammi di zucca sbucciata Sale Noce moscata 100 grammi di grana grattugiato 100 grammi di gruviera a dadi Farina 100 grammi di pan grattato 200 grammi […]

Tagliatelle alla zucca in crosta

Le Tagliatelle alla zucca in crosta sono un primo piatto autunnale, molto saporito e in tema di Halloween, per il suo colore e la croccantezza. Prima di passare alla ricetta delle tagliatelle alla zucca al forno, guardiamo le proprietà della zucca che è un elemento importante della ricetta stessa. La zucca è un ortaggio autunnale […]