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Torta alta di pere e yogurt

L’Italia è fra i grandi produttori di pere; ne esistono tantissime varietà, alcune molto rare e poco conosciute. Le pere abate, sode e succose, rendono questa torta una vera delizia, anche grazie all’aggiunta di yogurt. La nostra torta di pere e yogurt è soffice ed alta e si può preparare in previsione di una scampagnata […]