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Biscotti per il papà

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Dolci

Potete preparare dei simpatici biscotti per la festa del papà: comporranno il suo nome in modo simpatico e divertente. Ottimi per la colazione.

Biscotti per il papà
Ingredienti
1 bicchiere di farina col lievito
1/2 cucchiaio di farina fine di mais
1 uovo
1/3 di bicchiere di burro fuso
1/4 di bicchiere di zucchero raffinato
Un pò di farina bianca
Per la glassa:
1/2 bicchiere di zucchero a velo
acqua e succo di limone


In una terrina setacciate la farina con il lievito e quella di mais. Mescolatele con il burro fuso.
Ora sbattete l’uovo e aggiungetelo, insieme allo zucchero, all’impasto.
Trasferite l’impasto sul tavolo infarinato e impastate bene.
Ottenete delle lunghe strisce sottili, con le quali creerete le lettere del nome del papà.
Stendete della carta da forno sulla teglia del forno a 180° e disponete i biscotti che dovranno cuocere per 20 minuti.
Una volta freddi ricopriteli con la glassa che farete il succo di un limone, lo zucchero a velo e un pò d’acqua.