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Dolci natalizi: arance ripiene

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Dolci Dolci e Dessert dolci natalizi

Le arance farcite sono un ottimo modo per concludere una cena ricca; fresche e golose possono essere arricchite con frutta candita o frutta secca. Ideali per il pranzo di Natale.

Ingredienti:
4 arance grandi
2 dl di panna montata
100 grammi di uvetta sultanina
grappa
cioccolato fondente

Mettiamo l’uvetta a bagno nella grappa; laviamo le arance e con un coltello affilato tagliamo la parte superiore e mettiamole da parte. Svuotiamole con delicatezze e mettiamole rovesciate, in modo che perdano il succo in eccesso. mescoliamo alla panna montata l’uvetta strizzata e giriamo. Farciamo le arance, cospragiamo con cioccolato grattugiato e richiudiamo con le calotte. Mettiamo in frigorifero fino al momento di servire.

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