EUCOOKIELAW_BANNER_TITLE

Gamberoni al lardo un secondo afrodisiaco

Comment

di pesce Secondi

Un secondo leggero a base di crostacei, considerati afrodisiaci. Acquistateli freschi oppure surgelati al banco frigorifero.

Gamberoni al lardo
Ingredienti:
6 gamberoni grandi
1 peperoncino rosso
6 fette di lardo
1 noce di burro
Rucola
Parmigiano in scaglie


Sgusciamo i gamberoni, eliminiamo il budello nero e arrotoliamoci sopra le fette di lardo. In una padella capiente, sciogliamo il burro, uniamo il peperoncino rosso e i gamberi. Rosoliamo 5 minuti. Adagiamoli su un’insalata di rucola e scaglie di parmigiano.


Lascia un commento