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Roselline dolci

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Dolci

 

Piccole rose spennellate di miele, una golosa merenda per grandi e piccini.

Roselline dolci 

Ingredienti:
400 grammi di farina
1 bicchiere di latte intero
1 pizzico di sale
1 limone biologico
olio per fritture
miele di acacia


Setacciamo la farina, uniamo il sale e il latte; aggiungiamo la scorza del limone,lavoriamo con cura, mettiamo l’impasto coperto a riposare in un luogo fresco per 2 ore.
Stendiamo la pasta col mattarello e ricaviamo delle strisce. Arrotoliamole creando delle piccole rose, scaldiamo l’olio, friggiamo le roselline e scoliamole.
Sciogliamo il miele a bagno maria e versiamole sui dolcetti. Serviamo subito.

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