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Sera d’estate Serviamo dei cestini di cioccolato con gelato

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Dolci Dolci e Dessert

Un delizioso dessert di gelato da servire in veranda anche durante un pomeriggio di sole per rinfrescarci in compagnia. Semplice, delicato ed economico.

Cestini di cioccolato con gelato

Ingredienti

200 g di cioccolato fondente da copertura,
4 palline di gelato alla stracciatella


Spezzettate il cioccolato in una casseruola e fatelo fondere a bagnomaria sempre mescolando.
Ponetelo in una sacca da pasticcere con bocchetta piccola.
Disponete sul piano di lavoro 4 stampini o pirottini di carta,con la sacca irrorate il cioccolato sui lati formando dei filamenti.
Smuovete gli stampini in modo da decorare quasi tutta la superficie, fino a quando il cioccolato si è rappreso.
Dovrà restare attaccato alle pareti di ciascun pirrottino uno strato di cioccolato di un paio di millimetri. Fatelo ben consolidare, poi staccate con dolcezza i pirottini, ottenendo dei cestinetti di cioccolato che farcirete con una pallina di gelato e scagliette di cioccolato.

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