EUCOOKIELAW_BANNER_TITLE

Spagna: frittura dolce di pane

Comment

Dolci Spagna

imagesUn dolce spagnolo, molto preparato anche in Italia. E’ ancora più buono se viene servito con zucchero a velo.

 

Ingredienti:
4 fette di pane raffermo
100 grammi di zucchero
1 bicchiere di latte intero
1 uovo
olio per fritture

Scaldiamo il latte, mettiamo il pane tagliato a metà in una ciotola e versiamo sopra il latte caldo. Lasciamolo a bagno per 5 minuti; sbattiamo leggermente l’uovo, uniamo qualche cucchiaio di latte e lo zucchero. Mettiamo l’olio a scaldare in una padella; sgoccioliamo il pane, passiamolo nel composto di uovo, sgoccioliamolo e friggiamolo bene. Scoliamo e serviamo subito.

Lascia un commento