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Cocktail tutto Halloween

Cocktail tutto halloween

Un cocktail spaventoso per Halloween? Provate questi colore e abbinamenti, sarà un inizio pranzo da incubo. Servitelo anche come digestivo.

Cocktail tutto Halloween

Ingredienti
2 bicchieri di Cinar,
2 bicchieri d’Aperol,
1 bicchiere di Vermut rosso,
1 bicchiere di Gin
4 cubetti di ghiaccio

Ponete i vostri ingredienti nello shacker agitate bene, servite in bicchieri frigorizzati. Decorate con una ciliegina sotto spirito.

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La Sangria Una bevanda per l’estate

La sangria è una bevanda alcolica a base di vino, spezie e frutta, originaria della Penisola iberica. Della sangria esistono varie ricette, a seconda delle regioni, così che possiamo essere liberi di farla nel modo che più ci piace, seguendo il procedimento che è comune a tutte.

Comunemente la sangria viene realizzata con il vino rosso, mentre nella Catalogna viene creata con vini spumante o bianchi. La sangria va preparata al momento di essere servita affinché l’alcool non impregni la frutta e lo zucchero della frutta non alteri il vino, gli ingredienti vanno uniti già freddi e non miscelati e fatti raffreddare insieme. La sangria normalmente viene servita in caraffe (jarras) con dei bastoncini di legno che servono per mescolare e aiutare la frutta a scendere lentamente quando viene versata.

Ingredienti

Una bottiglia di vino, tipicamente rosso, con un’alta gradazione alcolica e corposo
3 pesche gialle;
mezzo limone non trattato;
un’arancia biologica;
un bicchierino di rum o brandy;
2 o 3 cucchiai di zucchero;
3 chiodi di garofano;
qualche pezzetto di scorza di cannella;
una bottiglia di acqua di Seltz  o gassosa che la rende più dolce e meno alcolica.

Lavare le pesche, tagliarle a spicchi sottili e metterle in una brocca molto capiente. Unire l’arancia ed il limone, non sbucciati ma tagliati a fettine sottili, lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano ed il rum. Mescolare e quindi versare il vino e mettete la brocca in fresco per una nottata.
Al momento di servire, aggiungete la soda e qualche cubetto di ghiaccio, e riempire il calice con un po’ di frutta.

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