EUCOOKIELAW_BANNER_TITLE

Uova di Pasqua fatte a casa

4 Replies

Dolci

Davvero divertente preparare l’uovo di Pasqua a casa; ci servono poche cose: uno stampo adatto, il cioccolato e una bella sorpresa da inserire all’interno. Fatene tanti diversi e donateli ai vostri ospiti.

Uova di Pasqua fatte a casa
Ingredienti:
1 chilo di cioccolato fondente



Sciogliamo il cioccolato a bagno maria, mescoliamo per togliere i grumi e versiamolo nello stampo da uovo.
Facciamo roteare lo stampo con delicatezza e ripetiamo l’operazione anche per l’altro stampo. Lasciamo indurire a temperatura ambiente, facciamo un secondo strato di cioccolato e mettiamo a raffreddare.
Stacchiamo le due parti dell’uovo con cautela, passando una lama fra lo stampo ed il cioccolato; mettiamo la sorpresa all’interno e richiudiamo dopo aver spennellato i bordi con altro cioccolato, facendo una leggera pressione.
Possiamo guarnirlo con fiorellini di marzapane, glasse, confettini colorati ed avvolgerlo in carta colorata. Tanti auguri!