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Daily Archives: Marzo 4, 2016

Le frolle, i biscotti di Milano

Milano è una metropoli speciale, che merita di essere conosciuta nella sua anima più profonda per scoprire delle particolarità uniche e che appartengono alla tradizione meneghina. Anche se per sua natura Milano è cosmopolita, esistono delle realtà e delle tradizioni che vengono mantenute dai milanesi doc e che possono sembrare semplici. Sappiamo che la colazione italiana si basa soprattutto sul buon cappuccino e sul cornetto. Ogni bar propone, infatti, colazioni composte in questo modo, dove è bello scegliere fra una grande varietà di cornetti, alla crema, alla marmellata, al cioccolato, integrali oppure vuoti solo per citare i più famosi. Ma la colazione milanese può vantare unarma in più, perché esistono anche le frolle, ovvero dei biscottoniche vengono proposti a ogni ora del giorno e che possono essere gustati a colazione, a merenda o come spuntino.

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